「フィオッキ・ディ･サーレ」は、キプロス島を産地にした結晶塩で、人工的に作られる結晶塩が多い中、地中海 の気候と自然が生み出したきれいなピラミッドの形をも つ天然塩です。マグネシウムが少ないので、苦味が少な く甘味を感じるほどです。地中海の海水を天日干しでゆっくりと作り上げています。
「フィオッキ・ディ・サーレ」は、キプロス島を産地にした結晶塩で、ピラミッドの形をもつ天然塩です。清涼感あふれるミントをパウダーにして結晶塩にコーティングしました。

ご使用方法・レシピなど

ミントのフレッシュな香りと口の中にいれた時の心地よい刺激が、食材の風味を活かします。
緑の色が見た目にもフレッシュ感を与えてくれます。
特に夏の季節の脂っこい肉料理や焼き魚、てんぷらやフライなどのトッピングにおすすめ致します。
デザートとして、アイスクリームやチョコレート、生クリームやヨーグルト、焼き菓子などともよく合います。